俗话说，锦上添花容易，而雪中送炭难。经历了太多困苦生活的我们对这句话的感悟最深。在我们最艰难的时候，且不说那些无私帮衬和救济过我们的人，就是那些有过举手之劳，或者是说过一句给力的话的人，对于我们这个支离破碎的家庭来说都是雪中送炭。因为是他们伸出的援手给了我们温暖和激励，让我们重拾继续生活下去的勇气，我们才一步步地走出贫穷，迎来如今的幸福和美好生活。
记得那时候，吃粮困难，到了青黄不接的时候，家里的粮食就吃了上顿没下顿。有时家里来了客人，没有粮食吃，母亲就得出去借。一次，来客人时，母亲想出去借几斤粮食，她开口向王家借，却被这家的主人谢绝了。母亲没有灰心，就接着借到了刘家，刘家人很热情地把母亲让到屋里，母亲说要向她借半升（也就是现在的二斤）高粱米招待客人，可刘家人非要借给母亲一升（也就是四斤），说：“半升不够吃啊？光给客人吃你们家人也不能看着呀？那样客人怎么能吃得下去啊？”他们主动借给母亲一升（四斤）高粱米，还嘱咐说，啥时有啥时还，没有就不用还了。母亲非常感动，高高兴兴地端着高粱米回到家中，做饭招待客人。到了秋天，新粮食一下来，母亲就把四斤高粱米尽快还给了刘家，并一再向人家表示感谢。母亲说：“好借好还，再借不难”。时隔多年，母亲还常常念叨刘家借粮这件事。是啊，借粮时，刘家人温暖的行为和话语，让母亲感念了一辈子。
集体种地时，一到秋天，生产队就经常分东西。记得，秋天分柴禾，有的柴禾离家有好几里地远，有的却就在村子附近，为了公平起见，生产队往往采取抓阄的办法来分柴禾，分柴禾抓阄，抓到哪儿是哪儿，谁都没有怨言。可是，我家孤儿寡母的，又没有手推车，一旦抓到远处的柴禾，往家里运，那就太困难了。实在没法，母亲有很多次分柴时，不得不硬着头皮去找生产队长，请求他照顾一下，把近一点的柴禾分给我家，队长很同情母亲，尽量会满足母亲的要求，并耐心跟村民解释说：“他们家不参加抓阄了，因为家里没有劳动力，远处的柴禾距家太远，我们就照顾他们一下吧，希望大家理解。”一年一年的，这样特殊的照顾，我家享受过很多次。由于分的柴禾离家近，母亲连扛带推，不多时就都弄回家了。虽然只是队长的一句话，但对我们家来说却是解决了大问题，每每想起来，心里总是感到温暖和难忘。
那时，生产队里分东西，都是母亲借推车往回推。母亲性子急，恨不得一下子就把分到的东西都弄回来，有时推的东西太多，再加上风大，多次在半路上翻车，有很多好心人看见后，都会主动上前帮母亲把洒落在地上的东西重新装到车上，有的还帮着给送到家里，这样的举动，总是让母亲及我们全家人都非常的感激。母亲常说：“咱家没权又没钱，老的老，小的小，人家肯帮咱，这是善举，咱们永远都不能忘记人家！”
有很多年，吃水是我家最大的难题，家里没有担水的人，就只能两个人一桶一桶地往家抬。那时，村里井少，打水要排队，大家在井边用水桶排队等候，我们去打水时，也把自己的一只水桶放在那里排着，可时常遇见好心人把自己费力打上来的水直接倒在我们的水桶里，这样的照顾几乎每天都有，很令感动。因为这不光节省了我们的时间和力气，也免去了井边打水的艰难，从井里往外打水，夏天容易些，可到了冬天，确实存在着很大的危险，井沿上的冰冻得很厚，特别的滑，一不小心就会滑落到井里，每次打水，我们都战战兢兢的。我们害怕，别人也害怕，即使是这样，还是有很多好心人主动帮我们打水，并且许多年，都是这样。每当感谢他们时，多数人都会说，举手之劳，有啥好谢的！可正是这举手之劳，一直都温暖着我们的心，在寒冷的冬天里，它对我们全家来说就像雪中送来的炭火一样，烤得我们心里热乎乎的，无论何时想起来都温暖如春。
那时候雨水多，夏天雨季来临时，雨一下起来，就是好几天，经常会发大水，有时村庄里的积水会没过膝盖。母亲我们趟着水艰难地抬水是经常的事。雨天吃水就成了我家的一大难题。
一次，快做中午饭了，水缸里的水却见了底，母亲手里拿着扁担正对着外面的瓢泼大雨发愁。忽然，邻居的大爷顶着大雨，趟着积水，挑着两桶水，出现在了我家的大门口，他冒雨给我家送来了宝贵的水。大爷的年纪也不小了，看着他晃晃悠悠地挑着水，在泥泞的道路上艰难行走的身影，我们除了感激，还有一份心疼。奶奶的眼里含着泪花，诚心诚意地拉着大爷的衣襟让他到屋里避避雨，抽袋烟，可大爷说什么也不肯，他指着身上被雨淋湿的衣服，说要赶紧回家换换衣服，说着就在大雨中走出了院子。大爷雨中的一担水，救了我们的急，让我们感激且难忘。
当两个弟弟一起考上大学时，家里只有一个褥子，在缺少一个褥子的情况下，我想到了在镇供销社上班的一个表哥，表哥虽然不是亲表哥，但他人好，又厚道，听别人说他家有一条鸡毛褥子，我就想跟表哥家借鸡毛褥子，可是犹豫了再三，也没好意思开口，因为在那时鸡毛褥子是珍贵物品，一般的家庭很少有。可是，弟弟在学校上了半年学放假回来后说，没有褥子，床太凉了。但家里实在困难，没有钱再做褥子，这可怎么办呢？思来想去，确实没法了，便不得不去找表哥借鸡毛褥子。我来到了他的工作单位，很不好意思地跟他说了借鸡毛褥子的事，让我没有想到的是，表哥毫不犹豫地同意把鸡毛褥子借给我们用，他让我自己去家里找表嫂取鸡毛褥子，我当时特别的担心，表哥同意了，表嫂会不会同意呢？我怀着试试看的心情来到了表哥家，找到了表嫂，表嫂也和表哥一样，二话没说，就把鸡毛褥子借给了我们，她亲自把鸡毛褥子绑到了我的自行车上。告别了表嫂，我怀着感激的心情，带着鸡毛褥子回家去。由于鸡毛褥子太重，一路上从自行车上滑落下好几次。我只好推着自行车，把鸡毛褥子推弄到了家里，这个鸡毛褥子我们用了很长时间。正是这个鸡毛褥子给弟弟的校园生活带来了温暖。
那时候，帮助我们的好心人还有很多很多，说起来真的是令人感动和感念，虽然有的人已经不在了，可我们却永远记得他们的恩德。此时此刻，我要由衷地对那些曾经帮助过我们的好心人，说声谢谢！谢谢你们在我们家最困的时刻伸出的无私援手！
草籽大饼子
初秋的上午，依旧炎热，火辣辣的太阳照在身上，烤得人透不过气来。在地里劳累一上午的人们，都盼望着早点收工回家，躲躲太阳，歇歇晌，以备下午再战。
家里的午饭，奶奶已经做好了。稀粥外加野菜大饼子，已经摆上饭桌，我们一起等着在地里劳动的妈妈回家吃午饭。可左等右盼，都不见妈妈的影子，妈妈到哪里去了呢？我去问左邻右舍和她一起干活的人，他们也都不知道妈妈的去向，这让小小年纪的我，非常担心。
等了好长时间，餐桌上的菜饼子和稀粥都凉了，我也饿极了，就拿起菜饼子大口大口地吃起来。正吃着，妈妈回来了，只见她浑身是汗，衣服都湿透了，蓬乱的头发像水洗的一样，带着补丁的衣服紧紧地贴在身上，露在短袖外面的胳膊，晒得暴了一层皮，又黑又红。她肩上扛着满满一袋子草籽（乡下称草莠子）。原来她收工后直接去谷子地捋草莠子去了。
妈妈脱下湿衣服，匆匆吃了一口饭，刚刚将草莠子晒上，生产队长出工的哨声就响起来了，妈妈都没来得及休息一会儿，就又拖着疲惫的身子去上工了。
草莠子是长在谷子地里的一种草，它的样子和谷子差不多，高高的秸子，秸子上面长着穗，到了秋天，别的庄稼还没有成熟时它先成熟，人们把采集下来的草莠子晒干簸净后，再用碾子压碎，就可以做成草籽大饼子，虽然口感不好，但能当粮食吃，在那个年月，它和各种野菜一样，都是人们青黄不接时，用来糊口度日的好东西。
草莠子加工过程繁琐，麻烦，又不出数量，在那困难的年代，能吃上一顿草籽饼子，也实属不易。那时吃粮困难，由于草莠子能当粮食吃，所以地里的草莠子一成熟，就会早早被人们捋光。
一次，我看见村子里一个孩子吃草莠子做的大饼子，很眼馋，就说，啥时候我也能吃到一顿香喷喷的草籽大饼子呢？妈妈听了我的话后，就默默地记在了心里。可草莠子稀少，人们又都争着抢着捋，想吃一顿莠子做的大饼子并不是件容易的事。
从此，细心的妈妈就到处寻找长莠子的谷子地。工夫不负有心人，终于在离家很远的一块地里，妈妈发现了很多草莠子。她喜出望外，真是高兴极了，心想：这回孩子总算能吃到草莠子大饼子了。她担心草莠子被别人抢走，没敢和任何人讲，收工后，就自己一个人悄悄地去那块地里捋草莠子了。
妈妈把捋回来的草莠子进行了晾晒，用簸箕簸干净，再用碾子压成面。两天之后，给我们做顿了热气腾腾的草籽大饼子。吃饭时，她一个劲地往我们碗里添饼子，还不停地说：“吃吧，喜欢就多吃点，有时间我再去捋草籽，还给你们做着吃”。可我们反复叮嘱妈妈：“如果再去捋的时候，千万别自己去了，叫上我们和你一起去，干多干少的给你做个伴，荒山野外的庄稼地里有野兽，我们不放心。”妈妈点点头，说：“你们还小，去也干不了啥，大热的天，我舍不得你们”。听着妈妈的话，吃着她用汗水换来的草籽大饼子，我心里有说不出的滋味，泪水悄悄地从脸上滑落下来。