（一）不舍的血肠

我这个人对吃没什么喜恶，所以不会对某一食物产生那种非吃不可的刻意心思。但有段时间特想吃杀猪灌的血肠。

对街上小摊贩叫卖的血肠，总是有些疑虙，怕东怕西，不敢买。有时听卖家说得如何如何的好，看着倒也行，狠下心来买段，拿回家切成几公分的数块，装盘，放到蒸屉上蒸热，吃时，总达不到要吃的心意，那肠衣任你俐齿伶牙，如何嚼磨，也不碎烂，中间的血块，像糊在嗓间，难已下咽。所以试吃一两块便作罢。

家人说我挑食，怪不得从小便瘦。

    有一次老家亲戚杀年猪叫孩子的奶奶去吃饭，回时竟带了些许的杀猪菜和血肠，迫不及待地弄点来吃，虽比街上叫卖的吃起来强，但仍找不到想要的那种感觉。我知道，我想要的那种味道已离我久远，也许今生再难已觅到，因为那味道已被母亲永远地带走了。

                          （二）酒香绵长

小时候喜欢看大人喝酒，其实并不知酒香那么令人贪杯易醉，只是愿意分享他们喝的过程。

家里若是来了男客，酒是必不可少的。父亲偶尔的也会一人小酌。

记得秋冬时，多是喝热酒的。拿一水舀或大碗，放些热水，把盛好酒的酒壶放在里面，烫一会，倒出的酒温温的，入喉温和舒润；大多时是先倒一盅酒，用火柴点燃，那小巧的盅口便升腾起淡兰的火苗，父亲便将盛酒的壶，捏着壶嘴，在火苗上旋转不停，直到感觉里面的酒烫热为止，入喉奔放热烈；我虽未细尝过，但是从大人的表情里能品咂出来。

那酒壶有铝制的，还有烧瓷的，尤其是那酒盅，小巧精致，形状似碗，是个绝小的碗，喝的人用拇指和食指捏着酒盅的边缘，像是怕酒洒了似的，慢慢地送到嘴边，“滋儿”的啜一口，那声音让人似乎有一种想往，是那么令人满足和惬意。

是否是因为那时的熏染，现在的我很爱酒。虽然我并不贪杯，但我真是爱杯，爱那些小巧而典雅的杯器，仿佛不管任何酒，若放到喜欢的杯里，便奇香无比；既便无酒，也可自醉了。

                          （三）水豆腐飘香

今中午，水豆腐吃得我情感肆溢，旧事如潮涌来。

曾记得儿时近年底，父亲放假晚，我家总是于二十八九傍年时忙忙乎乎才做豆腐。记得有一年农历二十九，母亲熬豆汁，得看锅，稍有不慎就沸出。我在灶下烧火，烧的是煤，母亲弄好，我只管“呱呱嗒嗒”一个劲拉风箱，记不住什么原因，父亲当时说了我一句，我便耍起了小性子，委屈地哭了起来，母亲为了安慰我，说了父亲，父亲便歉意地笑了，我才止住了哭。

等父亲用卤水点出水豆腐，老家叫它豆腐脑，母亲给我和弟用碗盛了些，放了点酱油去吃，等到晚上我就病了，发烧吐，吃不下饭，也许是积压住了股火吧。以后我不爱吃豆腐，尤其是热浆豆腐，母亲一度的埋怨父亲“过年了，说孩子，让她积火生病，有好的也吃不得”，弄得父亲也挺后悔的。

等成家之后，我会时时地回想此事，觉得自己当时怎么那样不懂事，要性子，生病，让父母担心。那时觉得父母会一生永随，可谁知现在想来连记忆于我都是这样的奢侈。现在我特爱吃豆腐，尤其是水豆腐，因现在都是现成的，各家也不做，连吃水豆腐也和那旧时光一样弥足珍贵。

人生一世，草木一秋，每一样食材都是生命里不同的写意。春风化作秋雨，染白了清丝，有流年的痕迹，纵使容颜更改，岁月依旧悠远含香，管它人生几度秋凉。生活中每一个记忆都是你人生中不可或缺的珍视，会丰富你的生活、情感，会让你把日子过得有滋有味。