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2025-12-13 15:52:36 

八廓街札记


袁海胜
        晓辉说,八廓街的不凡之处是品不尽的禅意。
        晨曦像被揉碎的金箔,透过民宿雕花的木格窗,一点点渗进房间。我昏昏沉沉醒来,晓辉的脸因高反黑得更明显。我们一起走下民宿长长的石阶,八廓街的青石板还沁着昨夜未散的凉意。夏季——这个曾在辽西肆虐过我们的季节,变得乖顺。藏民摇着转经筒,诵经声与酥油茶的氤氲一同化在晨雾中。拉萨是西藏的心脏,每一扇雕花木门后,都藏着一份高原的馈赠;每一块砖石,都牵挂着我们的机缘。
                                                              1
        琼甜茶馆的铝壶在炉火上咕嘟作响,甜茶的香气如一条温柔的哈达,搭在每一个推门而入的肩上。茶馆里,人们分散坐在木凳上,大多数是游客。本地人谦逊地选一角落独坐,面色冷峻,喜怒不形于色。服务生提着茶壶穿梭其间,琥珀色的甜茶倾入玻璃杯时,奶香与茶香便相互推搡,无形的演技(实则未演)是民间朴素的情节。懂行人说,甜茶是“拉萨的血液”。此刻,它更像一剂治愈高原寒意的良方。
       晓辉皱着眉头,他对奶类饮品没兴趣,进来只想感受一下氛围。轻啜也是一种礼貌。
       邻桌的一位藏族阿姨将糌粑捏成团,青稞面拌酥油在掌心变魔术。她说,糌粑是高原的筋骨,酥油茶是灵魂,我们藏家人离不开这两样食品……我猜测阿姨经常与游客交流,健谈,颧骨嫣红。
        我们谦逊地要来筷子和瓷盘,在阿姨好奇地观望下,搅拌青稞面和酥油,拌成不伦不类的糌粑,一位藏族小朋友惊奇地张大嘴巴。糌粑入口,青稞的麦香裹着酥油的浓醇,奶酸与甜纠缠,舌尖掀起微澜。晓辉的面部表情丰富。
       八廓街被阳光切割成明暗交错的画布。著名的玛吉阿米餐厅的黄色的外墙格外醒目,这个椭圆形的二层小楼,占据八廓街的显要位置,狭窄的楼梯,上楼要极小心。墙面手感粗糙,我仿佛穿越时光隧道。楼梯尽头,玛吉阿米甜美地微笑(画像)。窗台上堆叠留言簿,写满游人对爱情的遐想。三百年前,那位“雪域最美的情郎”在此与玛吉阿米相遇。
        晓辉对这种传说缺乏抵抗力,执意进店“看一看”。
        点一壶酥油茶,尝一盘酸萝卜炒牛肉。生烤羊排焦香四溢,油脂在铁板上嗞嗞作响,蘸一点辣椒面,肉的野性便驯服于调料的辛烈。我们主要是看,目光灼灼。我透过窗俯瞰八廓街,人来人往,无限的自由。晓辉在一张纸条上写满了字,我本想看一眼,他侧身挡住了我的视线,敏捷地把纸片投进角落的木箱——他是心怀浪漫的人。
        拐进巷子深处,古树酸奶店的墙壁贴满五颜六色的便签,一张粉红色便签上写着:“宝,在八廓街,风都是甜的。我想把这满街浪漫打包,每天都悄悄分一点给你,让咱俩甜蜜到永远!”
       我和晓辉低头吮吸酸奶(晓辉接受酸奶),默想心里的“宝”。酸奶恰到好处,表面结着一层淡金色的奶皮,啜入口中,酸味如雪山融水般清冽,转瞬又被蜂蜜的甜柔化。老板说,酸奶的发酵需用高原的夜风与时间互补,而人参果酸奶里藏着的是土地最质朴的甜。怀疑她是位诗人。高反让我味蕾不作为,晓辉的眉头也一直没解开。
拉萨的夜色来得很晚,鲁朗石锅城的松茸石锅鸡正煨得滚烫。黝黑的墨脱石锅盛着金黄汤底,藏鸡的鲜嫩与松茸的馥郁在沸腾中交融,药材的清香若隐若现。我俩围观,引起店主质疑。
       在民宿吸点氧,我俩再次闯入八廓街的夜色。
       八廓街并未入睡,夜市的小摊亮起灯火,炸土豆的香气勾着行人。土豆被切成滚刀块,在油锅里翻腾至金黄,撒一把辣椒面和孜然,便成了最直白的诱惑。摊主递来竹签时笑着说:拉萨的土豆,比别处甜。我咬一口,外酥里糯,辣味窜进鼻腔,猝不及防,连打两个喷嚏。
       街角的安吉兆·藏地味道还亮着灯,炸酥肉的香气穿透玻璃窗。牦牛肉裹着面衣炸至酥脆,蘸一碟藏式辣酱,肉的韧劲与酱的辛香在齿间撕扯,我的腮帮微酸。老板说,这道菜是藏餐与川菜的“私生子”,意外成了旅人的打卡招牌菜。隔壁桌的背包客举杯痛饮青稞酒,酒香勾得我舌根微痒。来西藏前,有好友告诫:初到高原不能饮酒,虽然八廓街墙面上写着:我在拉萨喝酒。
       我和晓辉闲逛时,误入“央卿仓”藏餐馆,热情的藏家姑娘,把我俩引到餐桌前。棕色的餐桌方方正正干干净净,古老的石砌墙壁,石头的颜色深浅不一,带着天然的质感,我俩没忍住,分别摸了摸,裸露的石头带着一丝凉意,又带着原始的厚重感,竟像极了家乡老房子的石墙,瞬间生出几分亲切感。恰逢餐厅正在表演藏族锅庄舞,身着藏族服饰的少男少女舞姿翩翩,清脆的嗓音缭绕。晓辉来了兴致,一改高反的痛苦表情,黑脸溢出光彩。我们点了一小份青稞糌粑意思意思,用小勺分食,你一口我一口,竟然吃得干干净净。从餐馆出来,一路上,晓辉哼唱锅庄曲调,虽然脚步发飘。突然,他说:藏族姑娘的个子真高。我猜测他的原意是——她们真漂亮!
        转了一天,我们所食甚少。高反,吃不下去。此时醒悟:在八廓街,美食从不只是果腹之物。玛吉阿米的爱情传说;彩色便签上光怪陆离的情爱宣言;光明茶馆的市井烟火;古树酸奶的酸甜故事——这些才是八廓街真实的味道。
                                                                       2
        昨晚,晓辉坐在民宿结实的木板床上说,八廓街上有很多精美的商品。我劝他多买一些,他不假思索地说,买太庸俗,要学会欣赏。
        天光尚未完全打开,八廓街的青石板上已浮起一层清寒,街巷上的行人像突然破土而出的禾苗。我俩跟着手摇转经筒的老阿妈身后,脚步落在她绛红氆氇拖出的光影里。檀香混着柏枝的烟气里,一间老店铺正在卸下门板,一只花猫探了一下头。
        我和晓辉走进心心念念的唐卡店,颜料气息缠绵,朱砂像燃烧的火焰,青金石蓝得深邃,绿松石粉绿得鲜活——取材于大自然,历经研磨,带着大地的灵气。画师们手持画笔,虔诚地在棉布上细细勾勒。一幅幅唐卡,庄严大气,眉眼尽显慈悲;灵动的神兽,似要破画而出。
        几位红衣僧人来到店里,准备抬走新绘的唐卡,双掌小心翼翼托起,金线织就的坛城在晨光下生辉。年轻画师放下手中画笔,将沾满颜料的双手举过头顶。那一刻,八廓街的时间好像静止了,转经筒微鸣,铜铃的震颤,颜料的味道、檀香的气息、银器的冷光与羊毛的柔顺,八廓街安逸,暖意融融。
        八廓街没有高楼大厦,多是平顶两层藏式建筑,街上没有车水马龙的盛况,所有人都是步行。人来人往,却不喧闹,时光在这里变得平淡而缓慢,让人忍不住想停下来,享受这份“此地心安是吾乡”的惬意。
       银铺的老板娘在玻璃柜后擦拭镯子,镯子银光闪烁,不负“银”的名声。银器碰撞的清响与诵经声此起彼伏。那些雕着莲花与宝瓶的银镯层层叠叠,像冈仁波齐雪山线条盘成了发髻。
       晓辉精心挑选出两件银饰,项链和手镯,迅速交易。估计给“宝”买的礼品。
       经过印度商铺的香料摊,我不喜欢那种气味,但不妨看看。穿绛红僧袍的喇嘛头上戴着别致的礼帽,用手扶着,俯身嗅着檀香木碎屑。卖牦牛骨雕的老汉在摊位前摆开阵势,雕着度母像的骨牌发出温润的光。
       往前走,一位藏族老汉正铺开一张巨大的羊毛挂毯——他用蹩脚的汉语介绍——牦牛绒织就的雪山,在风中起伏;毯角的金刚杵纹样寓意吉祥。三个磕长头而来的康巴汉子停在摊位前,布袍上的浮尘还未抖落,手指抚过挂毯时轻得像触碰婴儿的脸。老人递过来青稞酒,银碗边缘的反光里,我看见他们黧黑的掌纹与毯上的吉祥结。
       午后的阳光漫过八廓街,我们走进一家旧货铺。店主是个一只眼睛失明的老人,正用羊毛毡擦拭铜器。褪色的经幡从梁上垂下,拂过成堆的擦擦模具与断弦的扎年琴。他举着一盏酥油灯,拒绝我用手机照明。酥油灯柔弱的光照亮角落里的铜鎏金转经筒:“这是哲蚌寺流出来的旧物。”筒身的经文磨损严重,转动时发出雪山融水般的清冽。老人脸上跳动光亮:“转经筒不怕旧,经咒越磨越亮。”晓辉用150元购下转经筒。以此为念,他说。
        在八廓街逛了一天,我和晓辉仿佛走了一个世纪——临街的店铺一家挨着一家,让我们目不暇接。“阿旺仁青服饰”里,挂着各式各样的藏装,五颜六色,领口和袖口都绣着精美的花纹,有的还缀着小小的银饰,晃一晃就会发出清脆的响声;“达兴高原工艺品店”里,摆满了藏式木雕、铜铃、转经筒等小摆件;“唐卡经书店”的门口,堆着一摞摞经书,还有一些印刷精美的唐卡画册;对面的“郎赛杰达商店”里,卖着各种高原特产,有青稞饼、牦牛肉干、藏红花;“鑫兴珠宝商行”的玻璃柜里,摆着各种珠宝玉石,绿松石、红珊瑚、蜜蜡,在灯光下闪着光……林立的店铺让古老的街道洋溢着一股新潮。
       晚上九点,天还亮着,一些店铺开始收摊。唐卡画师用黄绸裹住未完成的度母像;银匠将錾子浸入盐水;香料商人把最后一撮藏茴香装进牛角容器;转经筒的铜铃匿声;大昭寺的金顶在暮色里像一盏永不熄灭的酥油灯。         我渐悟:八廓街的市声从来不是买卖的喧哗,而是千万双手掌摩挲光阴的包浆——那些银器上的莲花,毛毯里的雪山,转经筒的吟诵,像匠人们用手指捻亮的星辰,在人间流转,却永远指向云端之上的坛城。
                                                                    3
        我喜欢八廓街神秘多彩的光影。
        街角的桑烟蒸腾,转经筒开始唱起低沉的歌谣。银质灯碗沿着顺时针方向流动,映着老人绛红色的袈裟。信徒背着整筐酥油灯走向大昭寺,铜器相撞的脆响惊醒了偎在墙下小憩的朝圣者。穿冲锋衣的游客举着相机追逐景象,磕长头的人正把额头贴向被千万盏灯照亮的石板,他们的身躯的起伏,让八廓街有了潮汐。
       八廓街的路灯突然亮起。柔和的光,像是从岁月深处溢出,洒在古老的石板路上。路灯逶迤,宛如一串夺目的念珠,串联起尘世烟火与信仰之光。灯光下,有人虔诚走过,有人驻足凝望,路灯为每一个人披一件淡黄的外罩,平凡的人间瞬间感觉到幸福 。 
       商铺门楣上的霓虹次第亮起,唐卡店里,年轻画师正在灯下勾勒祥云,金粉散发暖光,佛祖在莲花上微笑。
玛吉阿米二楼的灯笼亮到最晚。橘色光晕里,写满留言的便笺纸在风中簌簌作响,藏文、汉文、英文……笔迹缠绕成经幡的模样。也许晓辉写过的也在其中呢。服务生擦拭玻璃灯罩时,总要把印着仓央嘉措诗句的那面转向街道。他说这样路过的云彩也能读到。“住进布达拉宫/我是雪域最大的王/流浪在拉萨街头/我是世间最美的情郎。”
夜雨突至,把街灯浇成迷蒙的光晕。这时候总有僧人提着礼帽匆匆跑过湿润的石板路,僧袍下摆扫过水渍,搅碎了倒映的灯光。二十四小时便利店的白炽灯成了夜归人的灯塔。穿校服的少年偎在玻璃窗前苦读,保温杯里飘出酥油茶的香气。环卫工人清扫着熄灭的灯芯,那些蜷曲的棉线灯芯躺在簸箕里,像欲言又止的哲人。
       向导桑杰说,雪顿节前夜,八廓街变成了光的河流。千家万户在窗台摆出酥油灯阵,宛如将银河铺在人间……
       我数不清这条环形街道究竟容纳了多少种光亮。电子屏幕的冷蓝与酥油灯的暖黄在拐角处相遇,转经筒上的反光贴与古董灯台的包浆彼此致意。凌晨四点,最早抵达大昭寺的信徒用额头触碰门环,看见自己的呼吸在寒气中凝成白雾。
        天光再次浸透八廓街时,卖灯芯草的老阿妈又出现在古街头。她膝头的竹筛里,晒干的灯芯草整齐列队,等待成为某个故事的引线。
                                                                   4
        晓辉说,在八廓街,能看到最干净的仪式,和最干净的心灵。
        晨光里的朝圣者像是从经卷里走出来的古画。有位佝偻的老者,前额结着暗红的茧,手掌戴着牦牛皮缝制的护具。他俯身时,褪色的羊皮袍子像经幡般铺展在石板路上,额头叩地时发出“嗒”的轻响,惊起几粒沙尘。
       天光刺破云层的刹那,玛尼堆旁已落下几串脚印。青石板上的寒意在朝圣者膝间消弭,发出细不可闻的摩擦声。穿绛红袈裟的老僧手腕上悬着念珠,蜷在甜茶馆门槛上的虎斑猫起身相随。八廓街的清晨总以这样的方式醒来——糌粑的香气混着桑烟升腾,深浅不一的足迹印出环形街道的纹理。晓辉站在街边,蓝色的街牌上写着:“想你的风最终吹到拉萨。”
       正午的太阳把石板晒得发烫。人影收缩成脚底下的墨痕。磕长头的队伍像一串流动的玛尼石,虔诚的身影起落间,额头触碰的地面始终温热。穿传统服饰的老阿妈,掏出怀里的木碗,把酸奶分给磕长头的人。他们用额头相触代替言语,木碗在太阳下金光四射。
       我们再次进入玛吉阿米餐厅,躲避午时的热浪,透过二楼窗口,看见一位白发的藏族老阿妈。她膝下的氆氇围裙已经磨得发亮,额头沾着碎屑尘土,却始终保持着完全相同的叩拜姿势:双手合十举过头顶,依次触碰额间、喉间、心口,继而全身伏地,双臂前伸。酥油茶的香气里,她的影子镶嵌在石板路上,像要把自己刻进大地。酷热离她很远。
        我们遇到拉旺——他是残疾人,失去了左腿,行走时单腿蹦跳,把拐背在身后;他也是朝圣者,不到40岁,黝黑的面孔满是虔诚。他熟练地跪拜,一气呵成,一丝不苟。在他小憩的片刻,我们与他交谈,他谦逊地笑着,露出雪白的牙齿。他用不太熟练的汉语告诉我们,他家离拉萨300公里,他一路跪拜,用了三个月来到这里。在八廓街,所有的疼痛和苦难都离肉身很远。我们只感觉到晴朗的天,和清淡的风。还有一些有迹可查的幸福。譬如拉旺到达大昭寺的喜悦。
        午后,有三个欧洲背包客围着佛教品的摊位比画手势,年轻的摊主用流利的英语解释:“这是泥塑佛像,要顺时针转三圈再请回家。”忽然响起的法号声让所有人抬头,一队戴黄色鸡冠帽的僧人正走向辩经院,绛红僧袍遮盖裸露的胳臂,在信徒的簇拥下心无旁骛地走进院门。
       一阵太阳雨,在经幡间折射出七彩虹光,打湿了朝圣者的衣袍。有位年轻母亲背着襁褓中的婴儿继续跪拜,孩子的银铃铛随着母亲的起伏叮咚作响。雨水顺着她深麦色的脖颈滑落,在石板上洇出深色的痕迹,很快又被后续的叩拜者熨干。游客撑着伞从她身旁绕过,像河水绕过礁石。婴儿甜甜地笑。
       无意间,我们看到一个磕长头的少年。他的运动鞋底绑着木板,牛仔裤膝盖处缝着厚垫,手机用红绳系在腰间。经过我身边时,屏幕突然亮起,锁屏壁纸是冈仁波齐雪山。“扎西德勒”,他的笑声爽朗,继续向着布达拉宫的方向跪拜。现代与传统在少年身上达成微妙的和解。
        深夜的八廓街终于安静下来。月光在石板上镀了银箔,那些被千万次叩击的石块泛着温润的光泽。有人提着酥油灯走过,会看见石缝里嵌着青稞粒、褪色的红丝线,还有不知何人落下的菩提子。这些细微的印记连缀成隐秘的轨迹。
       八廓街从不在乎谁来了又走。小方寸、大自在。穿高档服饰的游人与披单薄袈裟的苦行僧共坐同一块歇脚石;登山杖与金刚杵偶尔在街角相碰;穿一身新装的小男孩在触摸玛尼石,指尖刚蹭到石缝里的青草;唯有那排被千万手掌磨亮的转经筒记得,所有在这里留下的温度,最终都成了光阴本身。
                                  原载《西藏文学》2025年6期
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                      


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